Papo Cozinha entre amigos!

O Papo Cozinha da última quinta-feira foi bem legal. Fizemos uma aula para um grupo de amigos que queria descontrair e passar boas horas em volta do fogão.

Além da comida maravilhosa que as profes ensinaram a fazer (e que todas colocaram a mão na massa), tivemos o momento onde conversei um pouco com elas em como receber bem seus convidados, como criar um ambiente agradável e acolhedor de um modo simples, utilizando objetos que temos em casa e que não imaginamos como podemos utilizar.

A profe Grazia feliz! 

A dica principal dessa vez foram os famosos POTES DE VIDROS, que descartamos sempre e que se conseguirmos um lugarzinho na casa para guardá-los, um dia podem ser bem úteis.

Eu aproveitei que no espaço tínhamos uma mesa bem grande e resolvi colocar muitos potinhos de vidro com muitas flores sobre um trilho xadrez.
Usei guardanapos simples de papel branco e uma argola feita de palha e fita. Essas argolas foram presente da Grazia, uma das profes do Papo.

E não podia deixar de falar das flores, elas foram tudo o que imaginei para essa decoração. São muito difíceis de achar por aqui, até na Ceasa, que geralmente tem tudo. Eu geralmente compro as flores no Zaffari, mas nesse dia resolvi passar na Ceasa e foi a melhor coisa. Achei elas, coloridas, vibrantes, lindas! Como imaginei!

E, além dessa super mesa, tínhamos mais duas mesas menores de quatro lugares e foi nelas que utilizei as peças em tecido que eu mesma produzo, sempre super exclusivas. Os jogos americanos fizeram toda a diferença na decoração.

Nessa mesa usei o jogo listrado com guardanapos floridos. E olhem mais outra dica: usei três taças de champagne, uma como vaso e as outras duas como castiçais!!

E tem mais outra dica que ficou meio escondida na foto: uma argola de guardanapo feita com o arame da garrafa de champagne. Ou seja, guardem as suas e usem assim!

Já, na outra mesa, usei o jogo xadrez amarelo com guardanapos pretos. As dicas foram: usar mais potinhos de vidro como castiçais (já dei essa dica em outro Papo) e usar uma fitinha para amarrar os talheres!!

E mais um extra das paparazzi tirando fotos da mesa :DDD

Resumo da história: uma noite de muita chuva e frio lá fora, mas muito colorida, quente, divertida e feliz lá dentro :D

Papo Cozinha de despedida da Casa Cor

Foi o último, ao menos dessa edição, pois tenho certeza que outros anos virão!

O último Papo Cozinha na Casa Cor foi muito especial, delicioso e quentinho! E vai deixar saudades!

As profes como sempre foram sensacionais, nos ensinaram mais um pouquinho sobre a arte de cozinhar e eu, sobre a arte de como receber bem e com carinho!

E para deixar ainda mais delicioso o nosso encontro, recebemos a Adriana Kauer, uma Chocolatier de primeira, que entende tudo de chocolate e transmite paixão ao falar dessa delícia!

As profes felizes!

Antes de mostrar tudo que fiz, gostaria de agradecer mais uma vez a arquiteta Miriam Runge que muito gentilmente me deu (e nos deu) total liberdade para trabalhar e adaptar o seu ambiente da maneira que eu quisesse!

O ambiente lindo ajudou muito para a composição da mesa que ficou assim:

Esse lustre é maravilhoso!

Um pouco mais de perto.

E mais perto.

Dessa vez trabalhei toda a decoração em tons de amarelo e preto. 

O jogo americano é xadrez amarelo&branco de um lado e do outro é todo em sarja preta. Os guardanapos são feitos em um tricoline muito lindo exclusivíssimo e único que tem duas estampas diferentes na frente e no verso.

Ou seja, é um conjunto muito versátil com muitas combinações possíveis e imagináveis!

Quem também esteve presente mais uma vez foi a Casa Refúgio Urbano que nos empresta lindos objetos selecionados por mim que agregam e contribuem para a composição da mesa. Que dessa vez são: um conjunto lindo, amarelo, com um bule, um açucareiro e uma leiteira; dois castiçais pretos feitos de vela; e seis taças de cristal com um trabalho lindo de renda.

Vocês vão ver todos eles nas próximas fotos!

E, como sempre nos encontros do Papo e depois aqui no blog, algumas dicas simples e fáceis para vocês mesmas fazerem em casa:

Um:

Guardem seus potinhos de vidro, arrumem um cantinho para eles, pois um dia ajudarão muito.

Peguei três dos meus, comprei uma rendinha preta, colei nos potinhos com fita dupla face, coloquei velinhas dentro e ficaram assim:

Dois:

Comprem uma bandeja de MDF ou reciclem alguma que tenham em casa, pintem com tinta preta para quadro negro, escrevam o que preferirem, coloquem algumas flores, ou velas em cima e:

Três:

Transformem, bules, chaleiras e potes em vasos de flores e velas. Olhem que charme que fica!

Quatro:

Comprem palitinhos ou colherinhas de madeira, escrevam e decorem com canetinha. Elas servem como pazinhas para patês e entradinhas! Todo mundo vai adorar!

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E no final, muita comida boa e boas risadas e bons Papos com os amigos!

Edição II do Papo Cozinha na Casa Cor

Agora sim, todas as fotos reunidas do último Papo Cozinha!

Dessa vez, com a total permissão da arquiteta, pude montar uma mesa totalmente nova para o encontro.
Minha intenção foi fazer algo com tons mais escuros para contrastar com o ambiente que é todo mais clarinho, com móveis românticos e com alguns toques provençais.
Além das peças que eu mesma crio, utilizei alguns objetos da Casa Refúgio Urbano, que deixa sempre minhas decorações ainda mais charmosas. Eu amo!

E foi especialmente pensando nessa decoração que criei um jogo americano e guardanapos em tecido bem personalizados e exclusivos.

O da foto abaixo é um conjunto com 4 jogos americanos listrados + 4 guardanapos de tecido. São 8 peças no total, no valor de R$132,00. E está a venda!

O da foto abaixo é um conjunto bem diferentes, pois pode ter várias utilidades. É um conjunto com 1 trilho de mesa florido + dois guardanapos de tecido listrados. E o legal é que o trilho pode ser só decorativo ou servir como apoio de prato!

E o que nunca pode faltar no Papo Cozinha são as dicas de (criação, produção, reutilização) de objetos que a gente tem em casa e que pode ser muito útil em muitas ocasiões.

1º - Que tal reutilizar lâmpadas queimadas para fazer mini vasinhos de flores? Confesso que o processo é um pouquinho trabalhoso, mas nada impossível. É só ter um pouco de paciência, cuidado e encontrar um bom passo-a-passo no google.
Olha como ficou!

2º Quem sabe pegar uns copinhos de plástico e incrementar um pouco para fazer mais vasinhos de flores?!

 Só vai precisar de:

copinhos + adesivos de bolinha que se compra em papelarias.

E que no final ficam assim!
E claro, com os créditos da gaiolinha de metal da Refúgio que abrigou as flores.

3º Quer dar um mimo para os convidados, mas não quer gastar muito? É só ir na papelaria, comprar uns envelopes de papel pardo, papel ou cartolina estampada e fazer umas embalagens como essas! Cada uma das alunas ganhou um presentinho das profes.

E assim, com tudo isso, a mesa ficou cheia de detalhes:

Os três porquinhos e o castiçal da Refúgio Urbano.

O detalhe do prato e as lâmpadas lá no fundo.

A mesa toda!

E contabilizando tudo, o papo, a aula, a mesa, as professoras e a comida estavam perfeitos! Como sempre!

Bom apetite!

Papo Cozinha Casa Cor :: edição 1

Na última terça, dia 02, tive novamente o enorme prazer em colaborar com as meninas do curso de gastronomia Papo Cozinha.
A ideia da minha participação no encontro é sempre levar dicas de como receber bem seus convidados através de uma decoração com objetos simples e inusitados, além disso, sempre monto uma mesa com jogos americanos e guardanapos criados por mim: mais uma dica para quem participa!

Mas essa última edição, o encontro foi dentro de um ambiente da Casa Cor, no espaço Living&Gourmet projetado pela arquiteta Miriam Runge.
O espaço da Miriam é um sonho, todos os detalhes foram pensados com muito carinho e a mesa preparada por ela estava impecável e recheada de dicas simples de reutilização de objetos, que segundo ela, foram inspiradas no próprio Papo Cozinha.

Por isso, resolvemos aproveitar isso tudo para mostrar para as alunas. E agora eu mostro para vocês!

Uma taça de ponta cabeça serve como castiçal para uma velinha.

Uma taça que serve como vaso. As duas rodelas de limão siciliano
completam a composição.

Um bule também pode ser um vaso de flores.

E o visual completo da mesa.

E como essa mesa linda já estava lá prontinha para nós, preparei algumas outras coisas.

Preparei um kit para cada uma das alunas, que tinha: um lápis e um bloco de post-it da Decor; um bloquinho de anotações e um guardanapo customizados por mim.

Que ficaram assim:

E que elas receberam assim:

Aí entra a minha PRIMEIRA DICA:

Um bloquinho simples de rascunho + cola + pincel + um retalho de tecido podem transformar e dar valor para um objeto e agradar muito alguém especial.

E a SEGUNDA DICA:

Enrolar os talheres em um guardanapo simples de papel, passar uma cordinha, e colocar um florzinha fica prático e organizado, além de muito charmoso. O único problema é que seus convidados podem ficar com pena de desmanchar. (comprovado no Papo).

E como disse lá no início, o ambiente da Miriam é tão lindo que não posso deixar de mostrar uns outros detalhes que fotografei.

E os momento da "mão na massa", da equipe e alunas:

Beijos pra todo mundo!

Papo Cozinha :: começando o outono

Queridos amigos! Desculpem-me, mas tive alguns problemas técnicos com as fotinhos do último Papo Cozinha e por isso demorei tanto para postar.
É sempre um prazer preparar a mesa do evento e aprender a cada encontro um pouquinho mais sobre os encantos da cozinha e da boa comida.

Mais uma vez nossa parceira, a loja Casa Refúgio Urbano esteve presente com objetos escolhidos especialmente para ajudar no clima de outono da mesa.

E como sempre, dei dicas super legais de como (re)utilizar objetos simples e inusitados na composição da mesa.

Mas vamos por partes:

Pensando nesse clima de início do friozinho, criei um jogo americano e guardanapos exclusivos (que estão a venda sob encomenda)

Formato 40 x 30 cm - R$ 26,00/ cada peça

Formato 30 x 30 cm - R$ 5,00 cada peça

Feito o jogo completo, escolhido os objetos na Refúgio, comprado as flores... vejam como tudo ficou!

A aula começou...

... e a mesa já estava pronta.

Com o jogo americano e guardanapo criados por mim.

Com as panelinhas de porcelana da Refúgio.

Cachepô que criei especialmente para o dia.

Bordei a mão, com todo o cuidado.

Gaiolinha da Refúgio com o passarinho do lado de fora. Amo.

 E as dicas super úteis e fáceis de fazer que deixo aqui pra todo mundo fazer igual.

Bandeirinhas de papel Kraft escritas a mão,
espetadas em palitinhos de petisco.

E esse cachepô?!! Lindo! Ninguém descobriu do que é feito??

Curtiram?!

Chega de Papo, é hora de comer!